牛奶的功效与作用

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

牛奶是一种常见的饮品,它具有多种功效与作用。以下是牛奶的主要功效与作用:

1、补充营养:牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,这些成分对于人体发育和生理功能维持至关重要。适量饮用牛奶可以帮助补充身体所需的营养,提高身体免疫力。

2、改善睡眠质量:牛奶中含有色氨酸和褪黑素等有助于改善睡眠质量的成分。适量饮用牛奶可以帮助人们更好地入睡,缓解失眠症状。

3、促进骨骼健康:牛奶富含钙和磷等骨骼必需的营养素,这些成分对于骨骼生长发育和维持骨骼健康具有重要作用。适量饮用牛奶可以预防骨质疏松等骨骼疾病。

4、缓解胃部不适:牛奶具有保护胃黏膜的作用,适量饮用可以缓解胃部不适,减轻胃酸对胃黏膜的刺激。

5、促进儿童生长发育:牛奶中的营养成分对于儿童的生长发育具有重要作用。适量饮用牛奶可以促进儿童骨骼、牙齿和智力的发育。

6、美容养颜:牛奶中的营养成分有助于保持皮肤健康,适量饮用可以滋润肌肤,缓解皮肤干燥、粗糙等问题。

总之,牛奶是一种营养丰富、功效多样的饮品,适量饮用对于人体健康具有多种好处。但是,对于乳糖不耐受的人群,应注意饮用量或者选择其他适合自己的饮品。

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