为什么不能经常吃过烫的食品

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问题详情：为什么不能经常吃过烫的食品？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

不能经常吃过烫的食品，主要是因为过烫的食品可能会对身体健康产生不良影响。具体来说：

1、损伤口腔和食道黏膜：过烫的食物会烫伤口腔和食管黏膜，使其充血和水肿。长期食用过烫的食物可能导致口腔黏膜和食管黏膜反复受损，从而引发慢性炎症或溃疡，甚至可能增加食管癌的风险。因此，应避免食用温度过高超过65度的食物。

2、消化不良：如果食物过热，可能会在摄入时刺激胃肠道，导致胃肠道黏膜充血和水肿，从而影响胃肠道的消化吸收功能。长期食用过烫的食物会导致肠胃无法充分吸收营养，从而影响身体的健康。

3、损伤胃黏膜：如果经常吃特别烫的食物，可能会造成胃黏膜严重的灼伤和损害，不但诱发腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，长期下去还可能引发胃溃疡和慢性胃炎等慢性疾病。这些疾病可能会进一步导致胃肠道的消化吸收功能降低，甚至引起胃肠道功能出现障碍和不良的症状表现等。严重的情况下可能伴随大出血的症状发生，甚至出现其他重大疾病。对于身体健康有重大不良隐患以及可能造成一定危险性情况出现的不良饮食习惯，应当避免持续进行。

因此，为了保护身体健康，应避免经常食用过烫的食品。日常饮食应适量控制温度，避免对口腔黏膜、食管黏膜和胃肠道黏膜造成损伤。此外，还应保持良好的饮食习惯和生活方式，以促进身体健康。

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