青橄榄白萝卜汤的功效与作用

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精选回答

王峰 副主任医师 中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

青橄榄和白萝卜一起煲汤具有多种功效与作用:

1、清热解毒:青橄榄和白萝卜都具有清热解毒的功效,适量食用能够帮助改善体内热气上火的现象。

2、缓解咽喉疼痛:青橄榄作为中药材,具有清肺利咽的作用,配合白萝卜的清热解毒作用,适量食用有助于缓解咽喉疼痛等症状。

3、增强免疫力:白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强免疫系统功能,提高抵抗力。

4、促进消化:白萝卜含有的芥子油、淀粉酶等成分有助于消化食物中的淀粉和脂肪,促进肠胃蠕动,改善食欲,有助于减轻胸膈的气满以及清热、解毒和润喉等功效。尤其对于有咳嗽或咽部不适等症状的人具有较好的辅助治疗效果。并且可以降低胃酸浓度并缓解口臭等现象。青橄榄还富含挥发性的芳香物质和碳水化合物等营养物质,对调节体内物质代谢有积极作用。二者一起煲汤,功效加倍。

请注意,脾胃虚寒者不宜过多食用白萝卜汤,因为这可能会加重症状。此外,对于任何食物或药物的使用都应适量,过量食用可能会对身体造成负担。因此建议在医生的指导下进行食疗或使用药物,以确保健康和安全。

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