何首乌炖鸡肉的功效与作用

何首乌炖鸡肉的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、滋补肝肾：何首乌炖鸡肉中的何首乌具有滋补肝肾、益精血、壮筋骨等功效，有助于治疗肝肾不足的症状。因此，适量食用此炖品可以帮助改善精血亏损引发的须发早白等症状。此外，鸡肉富含蛋白质，对滋补身体也有良好的作用。

2、补气血：何首乌能增强体力、滋养强壮的功效，而鸡肉能补血益气，二者结合有助于补气血。对于气血虚的人群来说，适量食用此炖品有助于调理身体。

3、强身健体：何首乌和鸡肉都含有丰富的营养成分，这些营养成分有助于补充身体所需的能量，促进新陈代谢，从而达到强身健体的效果。

4、滋阴养血：何首乌炖鸡肉还具有滋阴养血的功效，有助于改善身体体质。对于阴虚火旺的人群来说，适量食用此炖品有助于调理身体内部的阴阳平衡。

以上只是何首乌炖鸡肉的部分功效和作用，仅供参考。另外需要注意，炖煮何首乌时不宜与某些金属器具接触，且建议在中医师指导下合理搭配食材，控制用量。如果在食用过程中出现任何不适，应立即停止食用并及时就医。