卵磷脂的功效和副作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
卵磷脂的功效主要表现在以下方面：
1、保护心脑血管：卵磷脂能够保护血管，防止肝脏中胆固醇和脂肪的沉积，保持血管的清洁，使血液循环更加顺畅，有利于降低心血管疾病的风险。特别是对于经常感到头晕、乏力、易疲劳的人，卵磷脂可以有效地改善这些症状。
2、促进新陈代谢：卵磷脂作为一种脂类物质，对于人体正常的新陈代谢起到重要作用。它能促进人体的新陈代谢，提高人体的免疫力。
3、延缓衰老：卵磷脂中的肌醇成分具有抗衰老的作用，能有效抵抗自由基对人体的侵害，延缓衰老过程。此外，卵磷脂中的维生素E也能提高抗氧化能力，延缓机体衰老。
至于卵磷脂的副作用，如果是过量或长期食用卵磷脂，可能会导致肥胖、血脂升高等问题。特别是对于本身存在高血脂等疾病的患者，大量摄入卵磷脂可能会加重病情。此外，对于某些特殊人群如孕妇和婴儿等，也需要谨慎食用卵磷脂。因此，在食用卵磷脂时，一定要根据自身情况适量食用。如果出现任何不适，应立即停止食用并寻求医生的帮助。
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