糖尿病吃什么杂粮最好

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精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

糖尿病患者可以选择多种杂粮来摄取营养和调节身体状态,其中一些较好的杂粮包括:

1、燕麦:富含膳食纤维,有助于控制血糖和血脂,同时也富含多种维生素和矿物质。

2、小米:营养丰富,具有健脾养胃的作用,对糖尿病患者有益。

3、玉米:富含膳食纤维和多种维生素,有利于降低血糖。玉米须也可以煮水喝,对缓解糖尿病症状有一定作用。但请注意不要过量食用甜玉米,因为糖分含量相对较高。

4、高粱:含蛋白质丰富且脂肪含量较少,能够满足糖尿病患者的能量需求同时避免能量过剩的问题。且其还富含微量元素和多种矿物质成分,对健康有益。此外,其他豆类如黑豆、红豆等也是不错的选择。

总的来说,糖尿病患者可以均衡搭配各种杂粮来摄取营养,但同时应注意食物的糖分含量和摄入量,避免过量摄入糖分。建议在医生的指导下制定个性化的饮食计划,以更好地控制糖尿病。

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