脂肪肝中度吃什么

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问题详情：脂肪肝中度吃什么？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

中度脂肪肝患者的饮食应以低脂、低胆固醇为主，同时注重营养均衡，适量摄入蛋白质、维生素等营养成分。以下是推荐的食物及饮食建议：

1、均衡饮食：保持多种食物的摄入，包括蔬菜、水果、粗粮、瘦肉等。

2、控制脂肪摄入：尽量避免食用高脂肪食物，如肥肉、动物内脏等。同时控制烹饪用油，选择植物油且用量不宜过多。

3、适量摄入蛋白质：可以适量摄入鱼肉、鸡肉、豆制品等富含蛋白质的食物。

4、补充维生素和矿物质：多吃蔬菜水果以补充维生素，同时吃一些富含钾、镁等矿物质的食物，如海带、紫菜等。

5、饮食禁忌：避免饮酒，以免加重肝脏负担；避免食用高糖食品，如甜饮料、蛋糕等，以免转化为脂肪，加重脂肪肝病情。

6、饮食搭配：建议荤素搭配，遵循“三餐有菜有果”的原则，遵循低脂、低盐、低糖的饮食原则。在保证基本营养的同时控制总热量摄入。

此外，除了饮食调整，中度脂肪肝患者还需要加强体育锻炼，保持健康的体重，并定期进行肝功能检查以了解病情变化。如果病情持续加重或出现其他症状，应及时就医。以上建议仅供参考，具体的饮食方案还需根据个人的具体情况和医生的建议来制定。

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