吃芝麻有什么功效与作用

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问题详情：吃芝麻有什么功效与作用？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

芝麻是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质。吃芝麻具有以下功效与作用：

1、滋补养生：芝麻中含有丰富的营养物质，如脂肪、蛋白质、糖类、维生素等，具有滋补肝肾、滋润五脏的作用，有助于改善身体虚弱、早衰等问题。

2、润肠通便：芝麻中含有大量的油脂，有助于润肠通便，对于便秘的患者可以起到一定的缓解作用。同时，芝麻也含有丰富的粗纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便。

3、补钙：芝麻中含有丰富的钙元素，经常食用有助于骨骼的发育和骨密度的增加，特别是对于生长发育阶段的儿童和老年人群体。

4、保护心血管：芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。

5、美容养颜：芝麻中含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。

6、促进头发健康：芝麻中含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质等，有助于滋养头发，促进头发的健康。对于脱发、白发等问题有一定的改善作用。

总之，吃芝麻具有多种功效与作用，但需要注意适量食用。此外，对于具体疾病的治疗，还需结合医生的建议进行。

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