痛风病人能吃毛豆吗

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问题详情:痛风病人能吃毛豆吗?

精选回答

邓迎苏 副主任医师 风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

痛风病人可以适量食用毛豆。

毛豆中的嘌呤含量相对较低,属于中嘌呤食物,所以少量摄入不会加重患者的病情。而且,毛豆营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。

然而,由于毛豆中的脂肪含量较高,可能会影响身体对尿酸的代谢并加重病情,因此痛风患者应控制食用毛豆的量。在痛风发作期间或尿酸水平较高时,建议暂时避免食用毛豆。另外,痛风患者应避免饮酒和食用高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏等。平时应多喝水,有助于尿酸的排出。

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