山药过敏能吃山药吗
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问题详情：山药过敏能吃山药吗？
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
山药过敏通常是指接触山药时，山药的黏液导致的皮肤过敏反应。对于这类人群是否可以吃山药，需要根据过敏症状的严重程度来判断。
如果过敏症状较为轻微，只是在接触山药时偶尔出现轻微的皮肤瘙痒感，在及时远离山药并清洗干净后，过敏反应会很快消失，这类人群通常可以吃山药，但食用时需要注意避免直接接触山药的黏液。
但如果过敏症状较为严重，在接触山药后出现明显的皮肤红肿、瘙痒，甚至呼吸困难、休克等迹象，则不建议食用山药。因为这种情况下，患者的免疫系统对山药中的某些成分反应强烈，食用山药可能会诱发更严重的过敏反应。此时应立即就医，并遵循医生的建议进行相应治疗。在治疗过程中，应避免食用含有山药成分的食物，以免过敏反应加重。
总之，对于山药过敏者是否可以吃山药，需要根据个体情况判断。如有疑虑或过敏反应较为严重，建议咨询医生意见。在日常生活中，过敏者应避免接触或食用可能诱发过敏反应的物质，以免出现不必要的风险。
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