哪些是胆结石不能吃的

胆结石患者应避免摄入以下食物：

1、高脂肪食物：如肥肉、动物内脏、煎炸食品等，这些食物所含的脂肪含量比较高，吃了之后容易导致胆结石患者的胆囊收缩异常，进而引发疼痛不适。而且经常摄入这些高脂肪食物容易导致血液、胆汁中的胆固醇含量升高，从而促进胆结石形成和加重。

2、高胆固醇食物：如海鲜类食物和动物内脏，其胆固醇含量相对较高，可能会导致胆固醇型胆结石病情加重，诱发胆管炎发作。平时建议胆结石患者尽量减少高胆固醇食物的摄入，对疾病有一定预防作用。

3、刺激性食物：比如酒精和辣椒等刺激性食物可能导致胃肠道刺激胆囊剧烈收缩而产生痉挛性疼痛，甚至出现胆道出血等现象。如果出现症状之后进食该类饮食会导致胆囊严重收缩引发急性胆绞痛，所以平时不建议吃刺激性食物。同时对于过冷过热的食物也要少吃，避免诱发胆道痉挛引起疼痛。

除此之外，其他不能吃的食物包括但不限于火锅、汉堡等油腻、辛辣的食物。为了疾病的更好恢复建议患者注意饮食调控，多吃一些清淡且低脂的食物如蔬菜类食物来补充机体所需的营养。另外还需要注意少食多餐，避免暴饮暴食。如果胆结石症状较为严重建议及时就医并寻求医生的帮助。