吃什么可以补钙

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问题详情：吃什么可以补钙？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

许多食物都富含钙质，可以帮助补充身体所需的钙。以下是一些常见的富含钙的食物：

1、奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，是钙的最佳来源，其中的乳糖和蛋白质有助于钙的吸收。

2、豆制品：如豆腐、豆浆等含有丰富的钙和植物蛋白，尤其是北豆腐。此外，其他豆制品如豆干等也富含钙质。

3、坚果和种子类食品：例如核桃、榛子等坚果，芝麻等种子类食物富含钙质，但由于脂肪含量较高，需要适量食用。

4、海鲜类食品：如海带、虾皮等含有丰富的钙质和微量元素。此外，小鱼干等食品也是钙的良好来源。

5、绿色蔬菜：一些绿叶蔬菜也是钙的优质来源。例如菠菜、小白菜等不仅含有丰富的钙质，还富含维生素和矿物质。虽然有些蔬菜中的草酸可能会降低钙的吸收，但通过烹调处理可以去除大部分草酸。

除了饮食补充，还可以通过晒太阳来促进体内维生素D的合成，从而帮助钙的吸收。需要注意的是，钙的补充需要在医生的指导下进行，避免过量摄入。如果有特殊的健康问题或需求，建议咨询医生或营养师的建议。

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