帕金森不能吃什么食物

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问题详情：帕金森不能吃什么食物？

精选回答

侯炳辉 副主任医师 神经内科

青岛大学附属医院三甲

帕金森患者应避免或谨慎食用一些食物，主要包括以下几类：

1、高蛋白食物：如动物内脏、牛羊肉等，由于帕金森患者身体代谢能力下降，食用过量的高蛋白食物可能导致身体无法吸收和消化，从而加重病情。

2、辛辣食物：如辣椒、大蒜等，这类食物刺激性较强，可能会加重患者便秘、失眠等症状。

3、油腻食物：如肥肉等，油腻食物不利于消化，帕金森病患者消化功能有所下降，食用过多油腻食物可能加重肠胃负担，引发消化系统疾病。同时，长期食用高脂肪食物可能加重帕金森病的症状。

4、腌制品：如咸菜等，含有高盐分和高添加剂等成分，对心脑血管功能可能造成一定影响，可能对神经系统兴奋性产生影响。且部分添加剂可能增加患者体内兴奋性神经递质与多巴胺含量失衡的风险。此外，含盐分高的食物可能导致患者水钠潴留现象加重，出现头晕等不适感。

此外，帕金森病患者还需要注意少食多餐、细嚼慢咽等饮食原则，以避免在咀嚼食物的过程中发生误吸而造成窒息。建议适当补充水果和蔬菜，尤其是含有纤维素和维生素的食物以促进排便通畅。同时遵循个体化原则调整饮食，如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。总之，帕金森病患者的饮食安排应该根据个人健康状况进行调整和安排。

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