三七怎样吃

405次浏览・5月前
问题详情：三七怎样吃？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

三七是一种药用价值较高的中药材，可以通过多种方式进行食用，具体如下：

1、生吃。三七具有扩张血管的作用，可以用来改善治疗心脑血管疾病。如果是治疗心脑血管疾病和其他适应症，一般选择生吃三七。将三七碾碎后直接吞食，可以发挥其作用。此外，还可以将三七浸泡在温水中，泡好后饮用可以起到更好的滋补作用。此外，三七也可以磨成粉末后直接服用。但需要注意，三七性温，不建议体质偏热的人群生吃。

2、熟吃。熟吃三七可以起到补血的功效，可以炖汤，有助于改善身体虚弱的情况。通常用于女性补血调经。在炖汤时可以适当加入红枣和枸杞等滋补的食物一起食用，以起到更好的效果。此外，熟吃三七还可以用于制作药膳，如炖鸡等。在炖煮过程中需要将三七粉与其他食材一起放入锅中加水熬制一段时间，可以更好地发挥其药效。

无论生吃还是熟吃三七，都需要注意控制用量，过量食用可能会导致身体不适。此外，孕妇和儿童等特殊人群在使用前应先咨询医生意见。同时请注意购买正规渠道的三七药材以确保其质量和安全性。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题