偏食会引起贫血吗
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杨凤娥 主任医师 血液科
福建医科大学附属协和医院三甲
偏食可能会导致贫血的发生，但并非所有偏食者都会出现贫血。是否发生贫血与偏食者的饮食习惯、摄入的营养成分以及个体差异等因素有关。
长期偏食可能会导致体内缺乏某些关键营养素，如铁、维生素B12、叶酸等，这些营养素是合成血红蛋白的重要成分。血红蛋白是红细胞的主要组成部分，负责携带氧气到身体各个部位。缺乏这些营养素可能导致贫血，出现面色苍白、乏力、头晕等症状。
然而，如果偏食者的饮食中包含了其他来源的营养素，或者其他途径补充了缺乏的营养素，可能不会导致贫血。例如，某些偏食者可能偏爱某些富含铁质或其他重要营养素的食物。此外，个体差异也会导致一些人即使偏食也不容易患上贫血。
总之，偏食可能会导致贫血的发生，但不是唯一因素。建议养成良好的饮食习惯，多样化摄取食物，确保身体获得充足的营养。如有疑虑或出现贫血症状，建议及时就医检查。
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