睡前吃板栗会不会发胖
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
睡前吃板栗可能会增加发胖的风险，但具体情况还需考虑摄入的量和个人体质等因素。
板栗属于高热量食物，含有较多的碳水化合物和脂肪，晚上人体的代谢率相对较低，吃板栗可能会导致能量摄入过多，增加脂肪堆积的风险。而且如果在睡前吃较多板栗并立刻睡觉，胃肠蠕动减慢，食物长时间停留在胃内，可能会加重胃肠负担，从而影响消化吸收。如果消化不好，也可能引起发胖的现象。因此，通常不建议睡前吃板栗等高热量的食物。
但如果只是偶尔少量摄入，并且平时饮食比较健康，有良好的运动习惯，体质偏瘦或者对板栗不过敏，也可能不会因为睡前偶尔摄入板栗而导致发胖。每个人的体质都是不同的，发胖的风险也会有所不同。因此，不能简单地通过睡前吃某一种食物来判断是否会发胖。
总的来说，睡前最好避免吃高热量、高糖的食物，包括板栗。为了保持健康的体重，建议保持良好的饮食习惯和运动习惯。如果担心发胖，可以咨询营养师或医生的建议。
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