柿子和豆腐一起吃会中毒吗

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问题详情:柿子和豆腐一起吃会中毒吗?

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

柿子和豆腐一起食用不会引起中毒。柿子和豆腐的营养成分相辅相成,不会对身体健康造成危害。不过要注意适量食用,避免过量摄入导致身体不适。

柿子含有丰富的营养成分,如维生素C、胡萝卜素等,但同时也含有较多鞣酸。而豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质等营养成分。柿子中的鞣酸可能会影响钙的吸收,因此不建议同时大量食用柿子与富含钙质的食物,但这并不意味着它们会产生有毒物质。为了避免影响钙的吸收,建议在食用柿子与豆腐时,适量为宜,并尽量间隔一段时间。

总之,柿子和豆腐是可以一起食用的,不会对身体造成危害。但请注意合理搭配和适量食用,以确保身体健康。如有任何不适,建议及时就医。

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