血糖高可以吃麻辣烫吗

502次浏览・7月前
问题详情：血糖高可以吃麻辣烫吗？

精选回答

余瑶 副主任医师 内分泌代谢科

南昌大学第一附属医院三甲

血糖高的情况下，不建议吃麻辣烫。原因如下：

1、高糖、高热量食物易造成血糖波动。麻辣烫中通常含有较多的淀粉类食物以及肉类等，这种饮食结构不利于血糖高的患者控制血糖。另外，麻辣烫中通常含较高的油脂，容易导致总热量摄入超标，不利于控制体重。摄入过多的高热量食物可能会增加体重，进而导致血糖上升或血糖波动增加。同时体重增加会加重肥胖，肥胖会导致胰岛素抵抗增加，使胰岛素作用下降，进一步引起血糖升高。因此，对于血糖高的患者而言，吃麻辣烫不利于血糖的控制。

2、麻辣烫的口味偏咸辣，对胃肠道刺激较大，也不利于高血压、糖尿病等患者的健康。因此这类人群应该避免食用麻辣烫。另外请注意在制作麻辣烫时可能会添加较多调味剂如芝麻酱等油脂含量较高食品或糖类物质等调味品也不利于控制血糖水平。因此血糖高的人应避免食用此类食品。

总的来说，血糖高的患者应避免食用麻辣烫等高糖、高脂肪的食物，而应该选择低糖、低脂、高纤维的食物。平时还要增加适量的运动以帮助控制血糖。若身体不适，请及时寻求医生的帮助以确保健康。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题