隔夜茶还能喝吗
452次浏览・6月前
问题详情:隔夜茶还能喝吗?
精选回答
我要回答龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
通常情况下,隔夜茶不建议饮用。主要原因有以下几点:
1、茶叶含有茶多酚、维生素等多种营养物质,如果放置时间过久,可能会导致细菌滋生和腐败。尤其是在室温较高的情况下,茶叶更容易变质,导致茶汤中的物质发生氧化反应,失去原有的口感和营养价值。
2、未密封保存的隔夜茶可能会因长时间暴露在空气中而导致二次污染,饮用后易出现腹泻、腹痛等不适症状。且夏季时环境闷热潮湿,卫生难以保证。因此,为了健康考虑,不建议饮用隔夜茶。
总之,从健康和安全的角度出发,最好不要喝隔夜茶。如果担心浪费,可以在白天饮用完毕,避免夜间继续放置并影响口感或造成其他安全问题。对于存放过久的茶,也请不要饮用,以免影响健康。同时需要注意肠胃情况不好或对茶多酚敏感的人群更应谨慎饮用茶叶。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有