乌鸡炖阿胶有什么功效

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问题详情：乌鸡炖阿胶有什么功效？

精选回答

王利勤 副主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院三甲

乌鸡炖阿胶的功效主要包括滋阴补血、益气养血等。具体来说，它们可以提供以下方面的健康益处：

1、滋阴补血：阿胶中含有多种营养物质，如蛋白质、氨基酸等，能够滋补肝肾，补血养阴。乌鸡也具有滋阴的作用，能够补充身体内的阴液，增强人体的免疫力。因此，乌鸡炖阿胶可以养阴润燥，对于身体虚弱、贫血等症状有一定的缓解作用。

2、止血：阿胶具有止血的功效，可以促进骨髓造血功能，升高血小板数和红细胞数。因此，乌鸡炖阿胶对于一些因血虚引起的出血症状也有较好的缓解作用。

3、益精填髓：乌鸡大补元气，对于一些久病体虚的人群来说具有很好的滋补效果。因此，乌鸡炖阿胶可以帮助增强身体的抵抗力，减少生病的几率。特别是对于儿童来说，可以助其生长发育、增强免疫力。对于老人而言也可以延缓衰老、改善骨质疏松等状况。此外，乌鸡炖阿胶对于妇女血虚导致的月经不调、血虚头晕等症状也有很好的缓解作用。

总之，在秋冬时节可以适当服用乌鸡炖阿胶以进行保健。但如果想要提高功效以及治疗效果，可能需要根据自身体质咨询专业医师的指导来适量食用。此外，需要注意阿胶性温且滋腻，对于脾胃虚弱的人群而言需谨慎食用。同时，感冒发烧或体内湿热较重的人不宜食用此类温补的食物。

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