小米和山药作用与功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
小米和山药都是非常营养健康的食物，具有多种作用与功效。
小米的功效包括：
1、滋阴补血：小米中的营养成分丰富，尤其适用于身体虚弱的人滋阴补血之用。
2、养胃健胃：小米粥营养丰富，且具有养胃功效，可以缓解胃痛、舒缓胃酸过多等症状。同时，小米具有促进肠道蠕动的功效，有利于肠道健康。
山药的功效包括：
1、益气养阴：山药具有滋养强壮的功效，对于身体虚弱、疲劳无力等症状有良好效果。同时，它还具有滋阴养气的作用，能够润肺、滋养肾脏等。
2、健脾益胃：山药能够增强脾胃的消化功能，对于脾胃虚弱引起的消化不良等症状有良好的调理作用。同时，山药富含多种营养元素，能够提高机体的免疫力。
综合来看，小米和山药都是非常好的食材，它们可以搭配在一起食用，有助于滋阴补血、养胃健胃、益气养阴和健脾益胃等效果。无论是熬粥还是炖汤，都可以将它们结合起来，以发挥更大的营养价值。不过需要注意，任何食物都有其适用的范围和不适宜的人群，建议在食用时结合自身情况适量食用。如有更多问题，可以咨询营养师的建议。
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