高血压能不能吃菱角
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付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
高血压患者可以吃菱角。
菱角是一种水生植物，其肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等营养成分。菱角中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防作用。此外，菱角还有清热解毒、利尿消肿等功效，适量食用对人体健康有益。
但是需要注意，高血压患者的饮食应以清淡、低脂、低盐为主，因此烹饪菱角时建议少油少盐。同时，任何食物都不宜过量食用，以免对身体造成负担。此外，高血压患者应在医生的指导下进行饮食调整和治疗，定期监测血压水平，及时调整治疗方案。更多关于高血压饮食的注意事项和食疗方案，建议咨询专业医生或营养师的建议。同时请注意随时关注自身健康状况变化并做出相应的生活方式和饮食选择调整。
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