胃肠炎吃什么食物比较好

胃肠炎患者在饮食方面需要特别注意，选择易消化、营养丰富且不会刺激肠胃的食物较好。以下是一些推荐的食物：

1、稀粥：稀粥易消化，对肠胃刺激小，可以提供必要的能量和水分。

2、面条：面条含有丰富的碳水化合物和微量元素，比较容易消化和吸收。对于急性发作期的胃肠炎患者来说是一个不错的选择。但在烹调面条时应注意避免油腻和辛辣调料。

3、新鲜蔬菜与水果：如南瓜、胡萝卜、菠菜等蔬菜以及苹果、香蕉等水果富含微量元素和维生素等营养成分，可以补充营养，帮助恢复胃肠道功能。另外水果中含有的果胶可以保护胃肠道粘膜。

4、软烂瘦肉和鸡蛋汤：一些容易消化的高蛋白食物如鸡胸肉可以提供营养。但若食物较为油腻或过凉可能影响肠道蠕虫和膜黏膜血管而导致病情进一步恶化，应少量食用或避免摄入此类食物。可以选择将肉做成肉汤，既可以补充水分又可以补充营养。鸡蛋汤同样是一个好的选择，可以补充蛋白质和其他营养物质。但应注意适量食用，避免过量摄入蛋白质加重肠胃负担。

胃肠炎患者应避免食用辛辣油腻刺激性的食物如辣椒、烧烤食品等。在饮食上应以清淡易消化为主，并避免进食过饱增加胃肠负担。总之应根据自身情况选择合适的食物并配合医生的建议进行治疗和调整饮食计划。若病情严重建议及时就医寻求专业医生的帮助。