核桃为什么不能和黑豆一起吃
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
核桃和黑豆是可以一起食用的，没有食物相克的问题。
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有健脑益智、润肠通便的作用。黑豆也含有多种营养成分，如蛋白质、微量元素等，具有滋补肝肾、明目乌发的功效。因此，二者搭配食用不仅可以丰富口感，还可以提供更全面的营养。所以，核桃和黑豆之间不存在不能同食的问题。但食用时应注意适量，避免过量食用导致消化不良或其他不适反应。如果对某些食物存在过敏情况，建议避免同食或咨询专业医生的建议。
总之，核桃和黑豆一起吃是安全的，而且还有益健康。但具体食用方式还需根据个人体质和口味进行选择。
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