孕妇喝乌鸡汤的禁忌

386次浏览・5月前

问题详情：孕妇喝乌鸡汤的禁忌？

韩庆方副主任医师产科

青岛大学附属医院三甲

虽然乌鸡汤具有滋补养生的功效，对孕妇来说有很多好处，比如补充蛋白质、维生素等，但是在食用过程中也要注意一些禁忌。孕妇喝乌鸡汤的禁忌主要包括以下几方面：

1、禁忌乌鸡汤中放中药材：乌鸡汤如果加入中药材如当归等活血药材，可能会对孕妇产生影响，因其有活血等功效，可能会对胎儿不利。因此，在炖乌鸡汤时，应避免添加此类药材。

2、禁忌油腻食物：孕妇在喝乌鸡汤时，应避免食用油腻、高脂肪的食物，如油炸的食物和肥肉等，因为孕妇在怀孕期间的肠胃功能较为虚弱，这些食物可能加重肠胃负担。此外还要减少麻椒等调味品的使用。此外如果平时高脂肪膳食食物食用过多也会增加妊娠期糖尿病的风险。

3、禁忌过量食用：虽然乌鸡汤对身体有益，但孕妇不能过量饮用。因为大量摄入可能会导致消化不良等症状的出现。此外，对于体质燥热的女性来说，过量食用乌鸡汤也可能加重上火症状。因此，适量饮用为宜。

除了以上提到的禁忌外，孕妇在食用乌鸡汤时还需注意食品安全问题，确保食材新鲜并彻底烹饪熟透以避免食物中毒的风险。如果有任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或营养师的建议。总之，孕期饮食应当以均衡为主，多种食物合理搭配。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有