尿酸高能吃香菇吗

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问题详情:尿酸高能吃香菇吗?

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

尿酸高患者可以适量食用香菇。

香菇属于低嘌呤食物,每100克香菇中的嘌呤含量不到26毫克,因此一般不会导致体内尿酸水平升高。此外,香菇中含有丰富的营养物质,如香菇多糖等,有助于调节机体免疫功能。因此,尿酸高的患者可以适当食用香菇。但需注意避免一次性大量摄入或烹饪时加入过多调味品。

另外,尿酸高的患者还应尽量避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。平时应多喝水、适当运动,有助于尿酸的排出。

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