鲜荷叶泡水喝和干荷叶泡水喝哪种更好
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
鲜荷叶泡水喝和干荷叶泡水喝各有特点,具体选择哪种更好要根据个人需求和情况而定。
鲜荷叶是指新鲜的荷叶,含有丰富的荷叶碱、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿等功效。鲜荷叶泡水喝可以更好地保留其原始的营养成分和天然香气,发挥更好的口感和功效。
干荷叶则是指经过晒干处理的荷叶,其荷叶碱等成分仍然保留,但晒干过程中可能会损失一部分营养成分。干荷叶泡水喝具有清热解暑、降压降脂、利尿排湿等功效,适合夏季饮用。
总的来说,如果需要更好地保留荷叶的原始营养成分和香气,并且方便随时饮用,可以选择鲜荷叶泡水喝;如果需要在夏季解暑降压或者需要长时间保存,可以选择干荷叶泡水喝。不过,无论选择哪种方式,都应注意适量饮用,不宜过量,以免出现不良反应。同时,对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女等,应在医生指导下饮用。
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