抗过敏吃什么食物
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
抗过敏的食物主要包括富含维生素C、维生素E、矿物质以及抗氧化成分的食物。这些食物有助于缓解过敏症状，增强身体免疫力。以下是一些抗过敏的食物推荐：
1、新鲜水果和蔬菜：如猕猴桃、橙子、柑橘、苹果、葡萄等。这些食物富含维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，有助于减轻过敏症状。
2、蜂蜜：蜂蜜中含有一定量的花粉颗粒，经常食用蜂蜜有助于对某些过敏症状（如对花粉过敏）产生耐受性。
3、大枣：红枣中的环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷，对于过敏反应有良好的缓解作用。
4、蔬菜中的金针菇：金针菇可以抑制哮喘、鼻炎等过敏性病症。
5、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素可明显改善过敏性鼻炎症状，且有效保护呼吸道粘膜健康。每天可以适量摄入一定量的胡萝卜汁或胡萝卜炖汤等。
6、其他食物：如燕麦、糙米等五谷杂粮类食物，以及大蒜等调味品，也有助于增强免疫力，缓解过敏症状。
然而，每个人的过敏源可能不同，具体抗过敏的食物效果可能因人而异。如果出现过敏反应，建议及时就医，了解过敏源并接受专业治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，增强身体免疫力，有助于预防过敏反应的发生。
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