婴儿可以吃鸡蛋黄吗

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问题详情：婴儿可以吃鸡蛋黄吗？

梁立阳主任医师儿科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

婴儿可以适量食用鸡蛋黄。

鸡蛋黄富含卵磷脂，对婴儿神经系统发育有良好的促进作用。同时，鸡蛋黄还含有丰富的蛋白质、维生素A等营养成分，有助于宝宝健康成长。然而，由于婴儿的消化系统尚未完全发育成熟，对于鸡蛋黄的消化能力可能较弱，因此在喂食时需要注意以下几点：

1、开始添加蛋黄时，应先从少量开始，观察宝宝是否有过敏反应或消化不适。若无异常，可逐渐适量增加。

2、最好将鸡蛋黄研碎或搅拌成泥状，以便宝宝吞咽和消化。

3、初次添加蛋黄时，建议从1/4个开始，逐渐适应后，可逐渐增加到半个或整个鸡蛋黄。

4、最好选择在中午或下午添加蛋黄，以便观察宝宝是否有过敏反应，晚上则是观察过敏反应的黄金时间。

请注意，除了鸡蛋黄外，婴儿还需要摄取其他辅食来保证其营养的均衡性。在添加辅食的过程中，应确保食物的卫生安全，遵循由少到多、由稀到浓的原则。若有任何疑虑或宝宝出现不适，建议及时咨询医生或专业人士的建议。

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