生榨花生汁的功效

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问题详情：生榨花生汁的功效？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

生榨花生汁具有以下功效：

1、降低血脂：其中的亚油酸和花生油不饱和脂肪酸能有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量，抑制动脉硬化、血栓形成，高血压或冠心病的患者可以适当饮用。同时，花生汁中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

2、保护肠胃：适量饮用生榨花生汁有助于养胃，促进肠胃蠕动，改善肠胃消化功能。

3、增强免疫力：花生汁含有丰富的蛋白质，适量饮用可以强健身体提高免疫力。此外，其内含丰富的维生素C、维生素E和锌等抗氧化成分，可以延缓衰老、美容养颜。同时也有助于增强记忆力、耐力和抗疲劳能力。

总的来说，生榨花生汁营养丰富，对身体有诸多益处。但要注意不要过度饮用，特别是对于三高人群或有肠胃疾病的人群应在医生的指导下适量饮用或谨慎选择。建议食用前咨询专业的营养师进行评估指导，以达到最佳的保健效果。此外，保存花生汁时需注意其保质期和保存方式，避免变质影响健康。

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