高血压吃什么粗粮好

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问题详情：高血压吃什么粗粮好？

付勇南副主任医师心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压患者在日常饮食中可以适当增加粗粮的摄入，以帮助控制血压。以下是一些高血压患者适宜食用的粗粮：

1、燕麦：燕麦富含膳食纤维和B族维生素，有助于降低血压和改善心脏健康。

2、糙米：糙米含有较多的膳食纤维和氨基酸，有助于控制血压和调节血糖水平。

3、玉米：玉米富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸等，有助于降低血压和改善血液循环。

4、红薯：红薯含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，有助于调节血压和保护心脏健康。

5、荞麦：荞麦含有丰富的芦丁和维生素B族等营养成分，有助于降低血压和改善血脂水平。

此外，高血压患者还可以适当食用小麦、高粱等粗粮。这些粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化，改善便秘症状，同时也有助于控制血压和血糖水平。

然而，高血压患者在饮食中需要注意控制盐的摄入量，避免过多的钠摄入对血压造成不良影响。因此，在食用粗粮时也要注意烹饪方式，避免添加过多的盐和其他调味品。

总之，高血压患者在日常饮食中可以适当增加粗粮的摄入，以改善身体健康和控制血压。同时，还需要注意控制盐的摄入量，保持健康的饮食习惯。

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