碱性的食物种类

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问题详情：碱性的食物种类？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

碱性的食物种类非常丰富，包括蔬菜类、水果类、豆类等。以下是部分常见的碱性食物：

蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜、洋葱、番茄等。

水果类：苹果、香蕉、樱桃、葡萄、柠檬、橙子等。其中，水果里的碱性物质含量较高，可以一定程度上调节人体的酸碱平衡。

豆类：豆腐、大豆等豆类也是碱性食物。它们除了是碱性食物外，还含有丰富的蛋白质等营养成分，有益于身体健康。

此外，还有一些其他的食物也属于碱性食物，如海藻类（海带等）、坚果类（杏仁等）、种子类食物（芝麻等）、根茎类食物（土豆等）。

请注意，并非所有蔬菜水果都是碱性的，如柿子就是酸性的。因此，在选择食物时，需要注意区分。同时，对于需要调节酸碱平衡的人来说，不仅要关注食物的性质，还需要注意饮食的均衡和适量。如有需要，可以咨询专业的营养师或医生。

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