为什么手术前不能吃东西

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问题详情：为什么手术前不能吃东西？

陈灵华副主任医师普外科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

手术前不能吃东西的主要原因是为了减少手术过程中的并发症风险以及确保手术的顺利进行。具体原因如下：

1、避免窒息风险：在手术过程中，患者可能因全身麻醉或局部麻醉而不能自主吞咽，如果术前摄入食物，可能会在手术过程中因误咽而造成窒息。特别是对于涉及咽喉、气管等部位的手术，食物误咽的风险更大。因此，为了避免窒息风险，手术前需要禁食。

2、控制消化：进食后的食物会在消化道内进行消化，这个过程产生的气体可能导致肠道膨胀，进而在手术过程中干扰医生的操作。特别是在涉及腹腔或胃肠道的手术时，肠道膨胀可能会影响手术视野和操作空间。因此，手术前需要患者长时间禁食以降低肠道内的气体压力。

3、减少术后并发症风险：食物在消化过程中产生的胃酸和其他消化液可能会刺激胃肠道黏膜，增加术后并发症的风险。对于涉及胃肠道的手术，胃酸和其他消化液的刺激可能会加重手术部位的炎症和水肿，影响术后恢复。因此，手术前需要患者禁食以降低胃肠道的刺激和术后并发症的风险。

除了上述原因外，手术前禁食也是为了确保患者的身体状况适合手术。在手术前的一段时间内，患者需要在医生的指导下禁食禁水，并接受适当的营养支持和代谢调整以确保手术顺利进行和术后恢复良好。因此患者在接受手术前应按照医生的指导严格控制饮食和饮食时间。患者在术前应遵从医生的指示，以确保手术的安全和顺利进行。

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