得了胆结石不可以吃什么东西

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问题详情:得了胆结石不可以吃什么东西?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

得了胆结石,应当尽量避免摄入一些可能加重病情的食物。以下是一些主要的禁忌食物:

1、高脂肪食物:如肥肉、油炸食品、动物内脏等,这些食物可能刺激胆囊收缩,加剧胆结石引发的疼痛。

2、高胆固醇食物:如鸡蛋、海鲜等,过量摄入胆固醇可能导致胆结石增大或增多。

3、刺激性食物:如辛辣食品、咖啡、酒精等,这些食品会刺激胃部,引发胆囊收缩,可能加重胆结石的症状。

4、过于油腻的零食:如膨化食品、动物内脏等零食也应避免食用,因为它们可能会加重胆囊的负担。

5、产气类食物:如红薯、土豆等,可能导致腹胀,加剧胆结石症状。

6、寒性食物:如冷饮等,可能使胆囊收缩变剧烈,从而引起疼痛。因此应避免食用寒性食物。

除了以上食物外,还应注意避免生冷食物和过期的食物,因为它们可能对胃肠道产生刺激,加重胆结石病情。另外,要多吃清淡易消化的食物,如蔬菜、水果等,有助于缓解胆结石症状。请注意,每个人的体质和病情都有所不同,对食物的适应性也会有所不同,如有疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

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