龙虾和什么不能一起吃

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问题详情：龙虾和什么不能一起吃？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

龙虾不能与以下食物一起吃：

鞣酸含量高的食物。龙虾富含蛋白质，蛋白质会和鞣酸发生蛋白质鞣酸络合反应，生成一些不好消化的成分，会影响个人的消化和吸收的能力。常见的富含鞣酸的食物有茶叶、柿子、石榴、山楂、柿子等。

草酸丰富的食物。吃了龙虾之后如果吃草酸丰富的食物，草酸会和蛋白质发生酸碱中和反应，导致蛋白质沉淀，影响消化和吸收的能力。常见的草酸丰富的食物有菠菜、李子、菠菜、浓茶等。

寒性的食物。龙胆遇寒容易受刺激，导致出现不适症状如腹痛和腹泻。因此，应避免与寒性的食物如鸭蛋、兔肉、兔肉、绿豆等同时食用。

除此之外，由于大部分水产品都属于寒性，在食用时也应适量，避免过量食用对胃肠道产生刺激。同时请注意，如果有任何特定的食物过敏症状或与某种食物一同食用后出现不适的症状，那么这些食物都不应该与龙虾一起食用。如果存在健康顾虑，建议先咨询医生或营养师的建议。

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