吃鸡肉可以补充什么物质

吃鸡肉可以补充以下物质：

1、蛋白质：鸡肉中富含优质蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能和提供日常活动所需的能量。

2、脂肪：虽然鸡肉中的脂肪含量相对较低，但是它含有的脂肪酸对维持人体正常生理功能有益，尤其是对于心血管系统。

3、维生素和矿物质：鸡肉含有丰富的维生素如维生素A、B族维生素以及多种矿物质如铁、锌等，这些物质对维护人体健康具有重要意义。

4、磷脂类：这些物质在鸡的脂肪中含量丰富，有助于改善大脑的机能，对智力发展有良好的作用。

总的来说，鸡肉是一种营养丰富的食物，可以为人体提供多种必需的物质。不过，食用时也要注意适量，确保均衡饮食。