吃寿司得寄生虫的几率大吗

寿司是一种受欢迎的食物，包括各种海鲜和其他配料。关于吃寿司得寄生虫的几率，这主要取决于多个因素，包括寿司的制作方式、食材的新鲜程度、处理食材的方式以及个人免疫力等。

1、寿司的制作方式和食材：某些寿司包含生或半生的海鲜，如鱼生和鱼籽等。这些食材如果未经过适当处理，可能会带有寄生虫。然而，经过高温烹饪的寿司，如熟蛋寿司或某些使用煮熟的配料的寿司，携带寄生虫的风险相对较低。

2、食材的新鲜度和处理：使用新鲜、经过妥善处理的食材制作的寿司，其携带寄生虫的风险较低。而如果食材来源不可靠或不新鲜，那么感染寄生虫的风险可能会增加。

3、个人免疫力：个人的健康状况和免疫系统也可能影响感染寄生虫的风险。健康的人通常能够更好地抵抗寄生虫感染，但免疫系统较弱的人可能更容易感染。

总的来说，吃寿司得寄生虫的几率因多种因素而异。为了确保食品安全和降低感染风险，建议从可靠的供应商购买寿司，确保食材新鲜并妥善处理。此外，如有疑虑或担忧，建议在享用寿司前咨询医生或食品安全专家的建议。