血糖高吃什么主食好

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问题详情:血糖高吃什么主食好?

精选回答

林鹏 副主任医师 内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

血糖高的人需要选择低糖、高纤维、富含营养的主食,以下是一些推荐:

1、糙米:糙米含有较多的膳食纤维,有助于减缓餐后血糖的升高。

2、全麦面包:全麦面包含有较多的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于控制血糖水平。

3、燕麦:燕麦含有较高的膳食纤维和蛋白质,能够增加饱腹感,有助于控制血糖。

4、玉米:玉米属于粗粮,含有亚油酸和维生素E等营养物质,有利于维持血糖稳定。

5、米饭杂粮类:大米配粗粮一起食用的主食有利于控制血糖。包括荞麦面馒头、玉米面杂粮饼等。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以减缓餐后血糖升高的速度。同时主食的摄入量也要控制,主食的摄入量过多也会引起餐后血糖的升高。除了主食之外,也需要合理搭配其他的食物以保证营养均衡。如果通过饮食调整血糖仍不稳定的话,还需要通过服用降糖药物来帮助控制血糖水平。

总之,对于血糖高的人来说,选择低糖、高纤维的主食,并适量摄入蛋白质、脂肪等营养素,有助于控制血糖水平。同时还需要注意饮食搭配和摄入量的控制。如果有任何疑问或需要更详细的建议,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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