吃完大闸蟹可以吃苦荞吗

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问题详情:吃完大闸蟹可以吃苦荞吗?

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

吃完大闸蟹后,可以适量吃苦荞。

大闸蟹营养价值比较高,含有丰富的蛋白质及矿物质成分。苦荞也具有比较高的营养价值,含有维生素、膳食纤维及多种矿物质。二者之间的营养成分并没有冲突,因此吃完大闸蟹后吃苦荞不会对身体产生不良影响。但要避免一次性吃太多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良等情况。

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