红枣枸杞花生米粥的功效与作用

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

红枣枸杞花生米粥是一种营养丰富的食品,其主要成分包括红枣、枸杞、花生和米。这些成分的功效和作用如下:

1、红枣:富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及微量元素等,具有补气养血、安神的作用。

2、枸杞:含有丰富的胡萝卜素、枸杞多糖等营养物质,能够增强人体免疫力,还具有滋补肝肾、明目、润肺等功效。

3、花生:富含蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,能增强记忆力、抗老化、滋润肌肤、改善肠胃等。花生还能增强人体的免疫力,提高抗疲劳的能力。

4、米:主要提供碳水化合物,能提供充足的能量,补充身体所需的营养。同时,米粥易消化,有助于减轻胃肠负担。

因此,红枣枸杞花生米粥具有多重功效与作用:能增强免疫力,改善肠胃功能,增强记忆力,抗疲劳和滋润肌肤等。同时,这种粥营养丰富,易于消化,适合各个年龄段的人群食用。

请注意,虽然此粥有很多益处,但也要适量食用,避免过量导致身体不适。特别是对于糖尿病患者,要注意粥的糖分含量。另外,如果正在服用其他药物,建议咨询医生意见再食用。

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