凉皮会发胖吗有脂肪吗

凉皮一般不会导致发胖，但也要注意适量食用。

凉皮的主要成分是面粉，含有一定的碳水化合物和脂肪，但并非高热量食物。因此，适量食用凉皮并不会导致发胖。而且，凉皮在制作过程中通常会加入蔬菜、水果等配料，这些配料富含纤维和维生素，有助于增加饱腹感，控制摄入的总热量。

然而，如果凉皮中加入了较多的油脂、调料等高热量的成分，或者食用过量，可能会导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。因此，在食用凉皮时，建议选择低热量、低脂的配料，适量食用。

总之，凉皮不会导致发胖，但需要注意适量食用，选择健康的配料和制作方式。同时，保持均衡的饮食和适当的运动是保持身体健康的重要因素。