菌汤火锅吃了会胖吗吃了
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
菌汤火锅是否会导致体重增加，取决于摄入的总热量与身体消耗的热量的关系。菌汤火锅中的食材，特别是菌类，一般热量相对较低，且含有多种有益的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。
如果吃火锅时选择了以蔬菜、瘦肉和菌类为主，并适量摄入，同时日常活动量较大，能够消耗摄入的热量，那么吃火锅时喝菌汤不容易导致发胖。
然而，如果吃火锅时摄入了大量的高脂肪、高热量的食物，如肥肉、油脂、动物内脏等，并且日常活动量较小，那么就有可能导致热量摄入超过身体消耗的热量，进而造成体重增加。
因此，为了保持健康的体重，建议注意火锅食材的选择和摄入量的控制，并适量进行运动。如果担心体重问题，可以咨询营养师或医生的建议。总之，"吃动平衡"是维持健康体重的关键。
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