花生汤的功效与作用

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问题详情:花生汤的功效与作用?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

花生汤是一道营养丰富的食品,其功效与作用主要体现在以下几个方面:

1、润肺化痰:花生汤含有丰富的脂肪油和蛋白质,具有润肺的作用,能改善咳嗽症状,尤其适用于久咳不止的情况。同时,花生汤中的营养物质也能在一定程度上缓解痰多、喘息等气道不适。

2、滋阴养血:花生本身含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,因此煮成的花生汤具有滋阴养血的功效。对于女性产后乳汁不足的情况,花生汤可以起到一定的改善作用。

3、降血压、降血脂:花生汤对于高血压、高血脂患者有一定的益处。这主要是因为花生中含有丰富的亚油酸成分,这种成分能够帮助分解体内的胆固醇并将其排出体外,从而降低血压和血脂水平。

4、增强免疫力:花生汤中的营养物质丰富,适量食用可以增强身体的免疫力,提高抵抗力。

5、促进生长发育:花生汤中的营养成分对于骨骼发育也有积极影响,特别是对于青少年和老年人来说,常喝花生汤有益于骨骼健康。

总的来说,花生汤具有润肺化痰、滋阴养血、降血压血脂、增强免疫力以及促进生长发育等功效与作用。但是需要注意的是,在喝花生汤时要适量饮用,避免因摄入过多脂肪和热量导致身体出现不适。特别是对于高血脂患者来说,更需要注意控制摄入量。

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