贫血缺铁吃什么
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顾斌 副主任医师 血液内科
苏州大学附属第一医院三甲
缺铁性贫血患者可以通过食物和补充剂来增加铁的摄入量。以下是一些富含铁元素的食物推荐：
1、动物肝脏：例如猪肝、鸡肝、羊肝等，这些不仅含铁丰富，而且有利于人体吸收。
2、红肉：如牛肉、羊肉等，富含优质蛋白质和铁元素，日常搭配一些富含维生素C的食物，有助于提高铁的吸收利用率。
3、血液制品：如猪血、鸭血等，富含铁元素且含量高，搭配蔬菜食用更有利于吸收。
4、蔬菜类：菠菜、木耳、香菇等含铁量较高，并且富含维生素，有利于铁的吸收。
5、水果类：如樱桃、草莓等不仅富含铁元素，还含有大量的维生素C，有利于铁的吸收利用。
此外，缺铁性贫血患者还可以在医生的指导下使用铁补充剂。同时，建议每日摄入足够的维生素C，因为维生素C有助于身体对铁的吸收。
请注意，虽然食补是补充铁元素的有效途径，但对于严重贫血的患者，应立即寻求医生的帮助。过量摄入铁也可能对身体造成负面影响，因此应在医生的指导下进行补充。
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