原味老酸奶的功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

原味老酸奶是一种流行的健康食品,它具有多种功效:

1、润肠通便:原味老酸奶中含有大量的益生菌,有助于促进肠胃蠕动,调节肠道菌群平衡,从而起到润肠通便的作用。对于便秘的人来说,适量食用可有效缓解便秘症状。

2、补钙:酸奶是以牛奶为原料经过发酵制成的食品,含有丰富的钙物质和蛋白质,适量摄入有助于补充身体所需的钙质。

3、调节血脂:酸奶富含高活性无机矿物质、维生素以及大量嗜酸杆菌,可以帮助分解体内的脂肪类物质以及胆固醇,减少消化过程中的高血黏度。其中一些乳酸菌还具有分解乳糖的能力,帮助人体吸收钙质和消化部分脂肪类物质。因此,适量饮用原味老酸奶可能有助于调节血脂水平。

4、提高免疫力:原味老酸奶中的乳酸菌有助于增强人体的免疫力,促进人体健康。特别是对于消化不良和缺乏乳酸菌的人群来说,饮用酸奶可以起到一定的改善作用。

请注意,虽然原味老酸奶具有多种功效,但并非人人适用。对于胃肠道疾病患者、糖尿病患者等特定人群,建议在医生的指导下适量饮用或避免食用。此外,过量饮用酸奶也可能导致热量摄入过多或其他健康问题。因此,应适量饮用原味老酸奶以保持健康。

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