绿豆花生豆浆的功效与作用

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精选回答

王利勤 副主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院三甲

绿豆花生豆浆是一种营养丰富的饮品,其功效与作用多种多样。

1、清热解毒:绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功能,夏天饮用能够帮助去暑降温。花生也有良好的滋养作用,能够清内热,对于夏季上火的症状,如口干口苦、小便短赤等有一定的缓解作用。

2、补充营养:绿豆花生豆浆富含蛋白质、多种维生素以及矿物质,可以补充身体所需的营养物质,提高身体的抵抗力。其中花生含有的油脂、蛋白质和维生素,具有增强免疫力的作用。同时其口感良好,易消化和吸收,是老少皆宜的食品。此外还含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸有助于心血管健康,有益于减肥和改善消化。

3、降低血压和血脂:豆浆中的矿物质和维生素能够扩张血管,促进血液流动和血液循环,降低血压和血脂。绿豆具有清热解毒的功效也能减少血液中的毒素含量,对高血压和动脉硬化患者有一定的辅助治疗作用。同时,豆浆中的植物蛋白对心血管健康也有益处。

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