橘子上面的白色东西可以吃吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
橘子上面的白色东西一般指的是橘络，通常是可以食用的。
橘络含有多种营养物质，如蛋白质、维生素等，具有较高的营养价值。橘络含有一种名为芦丁的物质，有助于保护血管弹性，预防心血管疾病的发生。此外，橘络还具有理气化痰的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。因此，食用橘络有利于人体健康。需要注意的是，虽然橘络的功效很多，但它的性质寒凉且微苦微涩。过多食用可能导致消化不良和腹泻等症状，特别是脾胃虚寒的人群过多食用可能会导致腹痛和大便溏泄等不适反应。因此食用时应适量并注意体质问题。若对于是否可以食用存在疑问或身体有任何不适情况，建议及时寻求医生的指导与建议。
此外也要注意食物是否存在变质问题，如果橘络出现霉变等情况可能产生了有害物质，应避免食用。
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