荨麻疹不可以吃什么
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李丽娟 副主任医师 皮肤科
福建医科大学附属第一医院三甲
荨麻疹患者应避免食用一些可能诱发过敏反应的食物，包括：
1、高组胺食物：如虾、螃蟹、贻贝（淡菜）、海鱼等海鲜类以及牛羊肉等，这类食物含异体蛋白较多，容易导致血管扩张和充血诱发或加重荨麻疹；某些坚果类食物也含有较高量的组胺，应当避免食用。此外还应减少或不食用芒果、菠萝等致敏食物。
2、辛辣刺激性食物：如辣椒、葱、姜等，以及一些刺激性调味品如胡椒面等也应避免食用，这些食物可能刺激患者的神经系统和血液循环系统，加重皮肤充血和瘙痒等症状。
3、部分果蔬：部分果蔬可能诱发荨麻疹发病或使病情加重，常见的如蘑菇、番茄等。这类食物含有的成分可能与荨麻疹的过敏反应有关，建议在医生指导下针对个人情况避免相应食物摄入。除了这些要注意的食物外，保持良好的饮食习惯，如多摄取抗氧化食物和新鲜蔬果，均衡饮食有利于病情的恢复。注意食物烹饪方式的选择，避免油炸或过度烹饪导致食物成分的改变和不良反应。如果有荨麻疹的病情状况较为严峻的情况下需要及时寻求专业医师的治疗指导并遵循医嘱。同时请注意并非每位患者都会对以上食物产生过敏反应，具体的食物过敏情况需要根据个人体质和医生的建议来确定。如果怀疑自己对某种食物过敏，最好进行过敏原测试以确定过敏源并避免摄入。
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