肝硬化的饮食禁忌
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
肝硬化的饮食禁忌主要包括以下几方面：
1、禁止饮酒：肝硬化患者必须永久戒酒，酒精会引起肝细胞损害，导致疾病进一步恶化。
2、避免进食高脂肪、高胆固醇食物：如肥肉、动物内脏等，这些食物会增加肝脏负担，不利于疾病恢复。建议多吃低脂、高蛋白、易消化的食物。
3、控制蛋白质摄入：肝硬化患者肝功能下降，如果摄入过多蛋白质可能增加肝负担，导致病情恶化。因此，需要根据肝功能状况适量摄取蛋白质。当出现血氨升高时要限制或禁食蛋白质的摄入。如果患者的肝功能没有出现明显的异常时，一般对于蛋白质的摄入并没有严格的禁忌，但是要优质低脂。同时还要注意不可以随意乱用药物或者是服用民间偏方药物。如果需要进食其他食物或是服用非处方药最好经过医生同意。此外，对于肝功能明显异常的患者需要控制蛋白质的摄入量。如果肝硬化患者同时伴有血氨升高的情况，要禁止摄入蛋白质的食物，例如鸡蛋等蛋白质丰富的食物。这类患者还应特别注意限制盐和水的摄入，以免引起水肿和腹水等问题。同时，尽量避免食用过硬的食物和辛辣刺激的食物。最后提醒一点：注意饮食应结合自身症状特征来调整和改善饮食结构，减少一切生发的可能诱因以防造成病情加重的现象发生。如有疑问请咨询专业医生或营养师的建议。
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