隔夜茶有什么危害

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问题详情：隔夜茶有什么危害？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

隔夜茶指的是冲泡后长时间放置的茶水，其危害主要表现在以下几个方面：

1、营养成分减少：隔夜茶中的维生素、蛋白质等营养物质会逐渐流失，其营养价值和口感均降低。长期饮用，可能会不利于身体健康。此外，高温季节或者不注意存放的隔夜茶，更容易发生变质。

2、滋生细菌：由于茶叶放置时间较长，其中的蛋白质和糖类物质容易滋生细菌，可能产生一些有害微生物。饮用后可能会对消化系统造成刺激，可能引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。此外，变质的隔夜茶还可能含有致病菌，从而引发胃肠炎等疾病。因此不建议饮用隔夜茶。

3、刺激胃肠道：隔夜茶中的咖啡因等物质仍然可能存在，饮用后可能会影响神经系统传导信号的功能，并刺激胃肠道蠕动，引发失眠、胃痛等现象。如果本身存在胃肠道疾病的人群饮用隔夜茶，可能会加重病情。此外，空腹饮用隔夜茶也可能引起胃肠道不适。因此不建议空腹饮用隔夜茶。

总之，一般建议尽量避免饮用隔夜茶，尤其在炎热的夏季更要重视这点。

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